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| Buenos
Aires, 3 de mayo (Télam).- |
Senadores
reclaman informes sobre celiaquía
en Argentina
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El bloque
de senadores nacionales del radicalismo presentó un
pedido de informes para conocer cuál es
la situación de los enfermos celíacos
en la Argentina, al conmemorarse este sábado
el Día Internacional del Celíaco.
La celiaquía es la intolerancia total y permanente a un conjunto
de proteínas (prolaminas) presentes en el trigo, avena, cebada
y centeno.
La enfermedad provoca una severa lesión en la mucosa del intestino
delgado, uno de cuyos efectos es la mala absorción de nutrientes
por atrofia de las vellosidades intestinales.
El proyecto lleva la firma del senador jujeño Gerardo Morales,
titular del radicalismo a nivel nacional, y pretende conocer si existe
un programa nacional para celíacos y cuál es su alcance;
además de conocer la prevalencia de la enfermedad en la Argentina.
Además, se busca obtener respuestas para saber si hay un seguimiento
en los comercios por parte del Ministerio de Salud sobre los alimentos
libres de T.A.C.C (sin trigo, avena, cebada, centeno) tal como lo
reglamenta el artículo 235 del Código Alimentario Argentino.
(Télam).-
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